Cupcake Red Velvet

Que é a verdadeira loucura dos cupcakes, isso já toda a gente sabe, mas fazer um belo de um cupcake red velvet, isso já é outra história ( a minha fasquia está um bocadinho elevada, depois de emborcar uns quantos no Magnólia Bakery ). Mas como tenho uma amiga que fez e me passou a receita, vou experimentar!
Até porque com os acontecimentos de ontem, eu preciso de muito açucar no sangue!